Благодаря своей ну очень яркой окраске и необычной форме мимо этого гриба – дрожалки оранжевой из семейства Дрожалковые (Tremella) – сложно пройти, не обратив на него внимания. Похож он на рыжую бороду, которая заметно отвисает в дождливую погоду, а в засушливую наоборот – подтягивается.
Синонимы: тремелла пленчатая, драгля
Внешний вид
Плодовое тело полупрозрачное, желтое и состоит из гладеньких и извилистых лопастей, сросшихся у основания. С возрастом они становятся похожим на мозг. Высотой плодовое тело может быть от 1 до 4 см, а в диаметре от 1 до 10 см.
Поверхность клейкая. При прикосновении дрожит, как кусочек желе.
Мякоть крепкая, студенистая. Особенность этого гриба в том, что в засушливую погоду, когда долго нет осадков, мякоть его высыхает и меняет цвет на более темный. А когда влажность повышается, тогда дрожалка оранжевая приобретает первоначальную форму. Споры размещены по всей поверхности гриба в большом количестве, и из-за этого, гриб кажется беловатым.
Запаха и вкуса дрожалка оранжевая не имеет.
Споровый порошок белый.
Время роста
Сезон дрожалки оранжевой начинается в августе, и продолжатся до конца осени. Иногда встречается и в зимнее время. В местах с мягким климатом дрожалка оранжевая может даже плодоносить, причем весьма обильно, всю грибную пору, круглый год.
Интересно, что зимой дрожалка оранжевая замерзает, а во время оттепели продолжает развиваться дальше. Очень эффектно смотрится яркий желтый гриб, припорошенный снегом.
Распространение
Произрастает практически во всех лесных зонах, на равнинах и на горах. Предпочитает селиться на опавших ветвях, на отмерших сучьях и пнях, а также на стволах лиственных деревьев.
Схожесть с другими видами
Этот гриб, учитывая его необычный внешний вид, довольно-таки трудно перепутать с какими-либо другими видами.
Однако, дрожалку оранжевую несколько трудновато отличить от других редких представителей семейства Дрожалковые. К примеру, дрожалка оранжевая очень сходна с несъедобной Tremella foliacea (дрожалку листоватую), которая отличается всего-навсего бурым цветом плодовых тел.
Похож описываемый вид на дрожалку фукусовидную, но последняя обладает белым цветом, а дрожалка оранжевая — как понятно из названия — оранжевого цвета.
Съедобность
Гриб это вполне съедобен, и даже полезен. В свежем и сушеном виде эти грибы применяют для приготовления бульонов. В особенности ценится дрожалка оранжевая в Китае, где с ней готовят укрепляющие иммунитет экзотические холодные супы.
Но есть одно но: его очень сложно приготовить в пищу. Почему? Да потому что идея принести его из лесу домой практически неосуществима – за это время гриб может просто… испариться!
Лечебные свойства
Из оранжевых дрожалок извлекают вещество, которое останавливает воспалительные процессы, действенно в лечении диабета и аллергии, а также оно является радио- и гепатопротектором, и иммуномодулятором. Помимо этого в ней есть витамины группы B, а также аминокислоты. А спиртовая вытяжка свежих плодовых тел из этого особенного гриба обладает противоопухолевым эффектом.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!