Меню

Август

Если вы решили пойти в лес на «тихую охоту», вы должны знать какие грибы растут в августе. Календарь грибников вам в этом поможет и подскажет. Август — пора, когда в лесах уже много грибов: опята, маслята, грузди, лисички, рыжики, сыроежки, волнушки и другие. Если на улице благоприятная погода с и время от времени идут дожди, то в этот период грибы можно собирать в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Август — пора, когда можно собрать много грибов, которые можно будет заготовить на зиму. Чаще всего люди сушат или маринуют опята, лисички, маслата, некоторым везет больше и они заготавливают рыжики и белые грибы, собранные в близлежащих лесах. Но чтобы удача улыбнулась и в корзине оказался хороший «улов», нужно знать грибные места.

Если с опятами все просто, так как их можно найти во многих лиственных лесах, то рыжик или подберезовик найти труднее. Рыжиков вообще сейчас мало. Они теперь в категории редкостных грибов и в наших лесах встречаются все реже и реже.

Груздь — гриб, который встречается чаще и уже в августе его можно найти в лиственных лесах. Их чаще всего используют для засолки, а поздней осенью и зимой можно будет их отваривать, жарить и готовить разные блюда.

Теперь вы знаете, что в августе растут грибы и осталось их только найти. А для этого нужно отправиться на природу, чтобы в лесу насобирать полную корзину грибов. Хорошо, что в августе их растет много. Посмотрите этот раздел, чтобы узнать какие грибы собирать, а какие оставить в лесу.

Неопытным грибникам стоит обращать внимание на мякоть с шляпкой (их окрас, внешний вид, запах и т.д.), чтобы можно было отличить их от ядовитых собратьев. И помните, что гриб сам из леса вам не прибежит. Маслята, лисички, подосиновик и другие разновидности любимых всеми грибов находятся в лесу. Это вам нужно пойти и собрать их.